Crock Pot Beef Shank y Black Bean Chili Recipe
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 6
- 1 Notas: Use 3 espigas de carne con hueso (alrededor de 3 tazas de carne) Use pasta de tomate enharinada, no enlatada, si es posible Use frijoles negros secos, preferiblemente remojados durante 8 horas y enjuague2 Ponga la olla de cocción lenta a fuego alto y agregue el aceite. 3 Espigas marrones de ternera, luego agregue la cebolla y los pimientos frescos; saltee brevemente4 Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego alto durante cuatro horas, o hasta que los frijoles estén tiernos5 Revuelva bien y cocine sin cubrir para reducir el líquido si lo desea6 Quite los huesos de los tallos una vez enfriados
- 281 CALORIES POR SERVICIO
- 9g Grasa
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 15 m
- COCINERO
- 04 m
- TOTAL
- 19 m
Los filetes de carne son un corte económico de carne que se vuelve increíblemente tierno cuando se cocina en liquido Esto le proporciona los beneficios para la salud de los huesos, como la gelatina y el colágeno, sin tener que preparar caldo de huesos por separado, y también proporciona suficiente sabor que puede cocinar en agua en lugar de caldo. El aceite de algas agrega riqueza, lo cual es necesario ya que las espigas tienen menos grasa que otras partes de la vaca.
INGREDIENTES
SIRVE 6
- 3 tazas de carne de vaca magra cruda
- 4 tazas de agua
- 1 taza de frijoles negros
- 2 oz de pasta de tomate
- 16 onzas en cubos Tomates
- 1/2 taza de pimientos Anaheim
- 2 cucharadas de jalapeños
- 1 taza de cebollas
- 3 cucharadas de chile en polvo
- 1 1/2 cucharadas de aceite de algas
- 1 1/2 cucharaditas de sal > 1 cucharadita de comino molido
- INSTRUCCIONES
1 Notas: Use 3 espigas de carne con hueso (alrededor de 3 tazas de carne) Use pasta de tomate enharinada, no enlatada, si es posible Use frijoles negros secos, preferiblemente remojados durante 8 horas y enjuague2 Ponga la olla de cocción lenta a fuego alto y agregue el aceite. 3 Espigas marrones de ternera, luego agregue la cebolla y los pimientos frescos; saltee brevemente4 Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego alto durante cuatro horas, o hasta que los frijoles estén tiernos5 Revuelva bien y cocine sin cubrir para reducir el líquido si lo desea6 Quite los huesos de los tallos una vez enfriados
INFORMACIÓN NUTRICIONAL281 CALORIES POR SERVICIO
Tamaño de la porción: 1 tazones9g Grasa
- 20g Carbohidratos
- 30g Proteína
- % DV *
| Grasa total 9g | |
| 13% | Grasas saturadas 0g |
| Colesterol 0mg | |
| 0% | Sodio 1016mg |
| 42% | Hidratos de carbono 20g |
| 10% | Fibra dietética 6g |
| Azúcares 5g | |
| Proteína 30g | |
| 20% | * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
