Receta crujiente de ensalada de col rizada
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 1
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 1 porción
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- PREP
- 10 m
- COCINERO
- 0 m
- TOTAL
- 10 m
Esta receta es cortesía de Rene Clerkin
INGREDIENTES
SIRVE 1
- 3 tazas Kale
- 1/4 cdta. Sal de mar natural, multiuso
- 1 cucharada de aceite de oliva de sabor extra claro
- 108 g de limón
- 1 manzana
- 2 cucharadas de semillas de girasol
INSTRUCCIONES
1 En un tazón grande, espolvoree col rizada con sal marina y envíe un mensaje a la col rizada durante unos 30 segundos. 2 Deje reposar durante 10 minutos, hasta que la col rizada se haya encogido. 3 Mezcle la col rizada con el resto de los ingredientes. 4 CONSEJOS: masajear la col rizada es una forma rápida de cambiar su textura, ¿verdad? Es más fácil masticar sin la molestia y el tiempo que lleva cocinarlo. Retire las costillas y frote los racimos de hojas verdes juntas en ambas manos hasta que se encojan y se oscurezcan. Puede crear ensaladas sabrosas, crujientes y saludables con col rizada combinando con nueces, frutas y carnes magras.INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
759 CALORIES POR PORCIÓNTamaño de la porción: 1 porción
- 25g Grasa
- 105g Carbohidratos
- 27g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 25g | 37% |
| Grasa saturada 593g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 934 mg | 38% |
| Hidratos de carbono 105g | 52% |
| Fibra dietética 25g | |
| Azúcares 19g | |
| Proteína 27g | 18% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
