Receta de Hummus de curry

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COCINERO
  • 0 m
  • TOTAL
  • 10 m

Lleno de especias aromáticas, el polvo de curry agrega una profundidad de sabor instantánea y un hermoso color para hummus.

INGREDIENTES

PARA 5

  • 15 oz de garbanzos enlatados
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de polvo de curry suave
  • 2 cucharadas de tahini
  • 1/4 taza de aceite de oliva, virgen extra > 1 pizca de sal
INSTRUCCIONES

1 Escurrir y enjuagar los garbanzos. 2 Zumo de limón 3 Combina los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos y licúa hasta que quede suave. 4 Ajuste la sal según sea necesario. 5 Sirva con chips de pita, vegetales o use como ungüento.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

227 CALORÍAS POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 2/5 taza

16g Grasa

14g Carbohidratos
6g Proteína
% DV *
Grasa total 16g < 24%
Grasa saturada 2g Colesterol 0mg
0%
Sodio 396mg 16%
Hidratos de carbono 14g 7%
Fibra dietética 6g Azúcares 0g
Proteína 6g
4%
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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