Daikon, Salmon y Quinoa Grain Salad Recipe
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PARA 3
- 1 Para preparar el aderezo, mezcle el aceite de oliva, el vinagre de sidra, el ajo picado, la sal marina y la pimienta negra. Dejar de lado. 2 Mezcle el daikon rábano, zanahorias, perejil, salmón salvaje y quinua juntos. 3 Agregue el aderezo a la ensalada y mezcle todo. 4 PC: Susan Marque
- 430 CALORÍAS POR PORCIÓN
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- PREP
- 10 m
- COCINERO
- 05 m
- TOTAL
- 15 m
En este colorido ensalada, los sabores del crujiente daikon se combinan perfectamente con el perejil, salmón y zanahorias.
INGREDIENTES
PARA 3
- 1/4 taza de aceite de oliva, virgen extra
- 1/4 taza de vinagre de sidra de manzana
- 1/2 cucharadita de ajo picado
- 1/2 cucharadita de sal marina < 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 3 tazas de Daikon (crudo)
- 3 zanahorias crudas medianas
- 1 taza de perejil
- 1 conservas de salmón Listo para comer
- 1 1/2 tazas quinua cocida
1 Para preparar el aderezo, mezcle el aceite de oliva, el vinagre de sidra, el ajo picado, la sal marina y la pimienta negra. Dejar de lado. 2 Mezcle el daikon rábano, zanahorias, perejil, salmón salvaje y quinua juntos. 3 Agregue el aderezo a la ensalada y mezcle todo. 4 PC: Susan Marque
INFORMACIÓN NUTRICIONAL430 CALORÍAS POR PORCIÓN
Tamaño de la porción: 1 ensaladas23g Grasa
- 34g Carbohidratos
- 21g Proteína
- % DV *
| Grasa total 23g | |
| 35% | Grasa saturada 3g |
| Colesterol 0 mg < 0% | |
| Sodio 485mg | 20% |
| Hidratos de carbono 34g | 17% |
| Fibra dietética 8g | Azúcares 8g |
| Proteína 21g | |
| 13% | |
| * La % Daily Value (DV) te dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. | |
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