Receta Queso sin lácteos
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PORCIONES 6
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Tamaño de la porción: 1 porciones de aperitivo
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 20 m
- COCINERO
- 35 m
- TOTAL
- 55 m
¿Quién no ama el queso con tortillas en el día del juego? Alguien que ha renunciado a los lácteos, al menos. Tenemos el remedio: una salsa de queso y queso hecha con vegetales. Además, no incluye soja ni queso falso. Esta receta fue inspirada por TheMinimalistBaker. com.
INGREDIENTES
PORCIONES 6
- 1 taza de berenjena, cocida, hervida, escurrida, con sal
- 1 cucharadita de aceite de oliva, virgen extra
- 1 taza de coliflor al vapor
- 1 taza de bebida de anacardo, sin endulzar
- 3 cucharadas redondeadas de levadura nutricional
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de comino molido
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
- 1 cucharadita de especias - pimentón ahumado
- 1 / 4 cucharaditas de especias, cúrcuma molida
- 1 1/2 cucharadita de condimentos Bragg Aminos para todo uso líquido
- 1/2 taza de Rotel Original
INSTRUCCIONES
1 Precaliente el horno a 400 grados. 2 Corta la berenjena en rondas de 1/2 pulgada. Sal ambos lados y deja reposar durante 10 minutos. Enjuague la sal y seque. 3 bandeja de horno de aceite con 1/2 cucharadita de aceite de oliva. Coloque la berenjena en la bandeja para hornear y espolvoree 1/2 cucharadita. de oliva en la parte superior de las rondas de berenjena. Hornee durante 25-30 minutos o hasta que estén suaves. Gire las rondas de berenjena una vez a la mitad del tiempo de cocción. 4 Cuando la berenjena esté cocida, colóquela en un recipiente cubierto por 5 minutos. Luego quita la piel de la berenjena. 5 Coloque la berenjena, la coliflor al vapor y el resto de los ingredientes en el procesador de alimentos. Mezcle hasta que esté suave y cremosa. 6 Vierta en una olla y vuelva a calentar a fuego lento. 7 Transfiera a un tazón de servir y coloque el Rotel en el medio del queso. Servir de inmediato con papas fritas y verduras frescas. 8 PC: Maquillaje mixtoINFORMACIÓN NUTRICIONAL
51 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 1 porciones de aperitivo
- 2g Grasa
- 5g Carbohidratos
- 3g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 2g | 3 % |
| Grasas saturadas 0g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 210 mg | 8% |
| Hidratos de carbono 5g | 2% |
| Fibra dietética 2g | |
| Azúcares 1g > Proteína 3g | |
| 2% | * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
| ¡TAMBIÉN PUEDE GUSTARTE |
