Receta de Fondue de Chocolate con Leche oscura
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 8
- 1 * Use plátanos completamente maduros. 2 Enjuague y drene los garbanzos (garbanzo beans). 3 Agregue los plátanos, los garbanzos, el cacao en polvo, el vinagre, la sal y la cayena a la licuadora. Cubre y pulsa varias veces. 4 En una cacerola pequeña, hierva a fuego lento la leche. (No hierva). Agregue el chocolate, retire del fuego y bata o revuelva hasta que el chocolate se derrita por completo, formando leche con chocolate. 5 Agregue la leche con chocolate a la mezcla de plátano en la licuadora. Cubra y prepare a alta velocidad hasta que se forme una salsa aterciopelada, aproximadamente 2 minutos. 6 Transfiera a un recipiente mediano, tape y deje enfriar hasta que esté listo para servir. Servir frío como salsa. O cocine a fuego lento y sirva como fondue. 7 CRÉDITO FOTOGRÁFICO: JACKIE NEWGENT
- 116 CALORIES POR SERVICIO
- 3g Grasa
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- PREP
- 10 m
- COCINERO
- 05 m
- TOTAL
- 15 m
Receta cortesía de Jackie Newgent, RDN, CDN.
INGREDIENTES
SIRVE 8
- 2 banana
- 3/4 taza de garbanzos enlatados
- 3 cucharadas de polvo de cacao sin endulzar
- 1/4 cucharadita de vinagre balsámico envejecido
- 1 pizca de sal marina > 1 pizca de pimienta de cayena
- 3/4 taza de leche baja en grasa 1% de leche
- 1/3 taza de trocitos de chocolate semidulce <
1 * Use plátanos completamente maduros. 2 Enjuague y drene los garbanzos (garbanzo beans). 3 Agregue los plátanos, los garbanzos, el cacao en polvo, el vinagre, la sal y la cayena a la licuadora. Cubre y pulsa varias veces. 4 En una cacerola pequeña, hierva a fuego lento la leche. (No hierva). Agregue el chocolate, retire del fuego y bata o revuelva hasta que el chocolate se derrita por completo, formando leche con chocolate. 5 Agregue la leche con chocolate a la mezcla de plátano en la licuadora. Cubra y prepare a alta velocidad hasta que se forme una salsa aterciopelada, aproximadamente 2 minutos. 6 Transfiera a un recipiente mediano, tape y deje enfriar hasta que esté listo para servir. Servir frío como salsa. O cocine a fuego lento y sirva como fondue. 7 CRÉDITO FOTOGRÁFICO: JACKIE NEWGENT
INFORMACIÓN NUTRICIONAL116 CALORIES POR SERVICIO
Tamaño de la porción: 1/4 taza3g Grasa
- 19g Carbohidratos
- 3g Proteína
- % DV *
| Grasa total 3g | |
| 5% | Grasa saturada 2g |
| Colesterol 1 mg | |
| 0% | Sodio 87 mg |
| 3% | Hidratos de carbono 19g |
| 9% | Fibra dietética 2g |
| Azúcares 10g < Proteína 3g | |
| 1% | |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. | |
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