Fácil Espárragos Naranja Sangre Receta Salteada

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COCINERO
  • 10 m
  • TOTAL
  • 15 m

Cuando los espárragos se cocinan, sus antioxidantes se activan, por lo que este es un buena opción para comer cocinado en lugar de crudo. Saltearlo con cítricos trae un brillo inesperado a los espárragos.

INGREDIENTES

SIRVE 6

  • 6 spear, espárragos crudos medianos
  • 1/2 Blood Orange
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3/4 tsp Salt, Table
  • 1/4 tsp Pimienta Negra

INSTRUCCIONES

1 Caliente una sartén grande a fuego medio alto2 Agregue el aceite de oliva y caliente durante 30 segundos3 Agregue los espárragos y cocínelos, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos o hasta que estén tiernos crujientes4 Retire del fuego y agregue los ingredientes restantes5 Esta receta es Paleo, vegana y sin gluten. 6 * Usé naranjas de sangre por su color único y las antocianinas que lo hacen rojo, pero si no están en temporada, las naranjas regulares seguirán siendo excelentes.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

52 CALORIES POR PORCIÓN

Tamaño de la porción: 1 porciones

5g Grasa
2g Carbohidratos
0g Proteína
% DV *
Grasa total 5g 6%
Grasa saturada 1g
Colesterol 0mg 0%
Sodio 234mg 9%
Hidratos de carbono 2g 1%
Fibra dietética 1g
Azúcares 1g
Proteína 0g 0%
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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