Fácil Caprese Frittata Recipe
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 1
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 1 frittata
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- PREP
- 05 m
- COCINERO
- 02 m
- TOTAL
- 07 m
Para hacer una frittata rápida, el truco es hacerla grande y delgada, de modo que es casi crepé. ¡Llevará solo dos minutos de cocción!
INGREDIENTES
SIRVE 1
- 2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen
- 2 Huevos de Huevas Libres
- 1/4 de cucharadita de sal marina
- 3/4 de taza de Tomates de Uva
- 1 oz de perlas frescas de mozzarella
- 12 hojas frescas de albahaca
- 1 cucharadita de vinagre balsámico
INSTRUCCIONES
1 Caliente el aceite en una sartén antiadherente mediana (10 pulgadas) (PFOA) a fuego medio-alto. 2 Mientras tanto, en un tazón mediano, mezcle los huevos y 1/8 de cucharadita. de la sal 3 Agregue los huevos a la sartén, espolvoree con los tomates y cúbralos. Cocine sin tocar hasta que los huevos estén listos, aproximadamente 2 minutos. Retire del fuego y deje reposar durante 2 minutos para completar el proceso de cocción. 4 Transfiera la frittata a un plato. Espolvorear con las perlas de mozzarella (o mozzarella en cubitos), restante 1/8 cdta. sal y albahaca Sirva el vinagre balsámico en un lado.INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
481 CALORIES POR PORCIÓNTamaño de la porción: 1 frittata
- 41g Grasa
- 8g Carbohidratos
- 19g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 41g | 61% |
| Grasa saturada 9g | |
| Colesterol 20mg | 6% |
| Sodio 1281mg | 53% |
| Hidratos de carbono 8g | 4% |
| Fibra dietética 2g | |
| Azúcares 7g | |
| Proteína 19g | 12% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
