Receta fácil de vieiras pan-chamuscadas
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PORCIONES 1
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 4 vieiras
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- PREP
- 05 m
- COCINERO
- 05 m
- TOTAL
- 10 m
El pescado se cocina más rápido que la carne o el pollo y es un gran fuente de proteínas, así que considera los peces cuando tengas prisa. Receta cortesía de dietista Cassie Bjork: // www. dietitiancassie. com /
INGREDIENTES
PORCIONES 1
- 4 oz de vieiras
- 3 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra
INSTRUCCIONES
1 Retire el músculo de las vieiras y enjuague con agua fría. Acaricie bien las vieiras en seco. 2 Agregue el aceite a la sartén y colóquelo a fuego alto. 3 Sazone las vieiras con sal y pimienta. 4 Una vez que el aceite comience a calentarse, agregue las vieiras a la sartén. 5 Escuche las vieiras durante aproximadamente 1 1/2 minutos en cada lado. Las vieiras deben tener una pequeña costra dorada en cada lado mientras siguen translúcidas en el centro.INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
200 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 4 vieiras
- 14g Grasa
- 4g Carbohidratos
- 14g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 14g | 21% |
| Grasas saturadas 0g | |
| Colesterol 28 mg | 9% |
| Sodio 620 mg | 25% |
| Hidratos de carbono 4g | 1% |
| Fibra dietética 0g | |
| Azúcares 0g | |
| Proteína 14g | 9% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
