Receta fácil de berenjena asada
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PORCIONES 4
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 1 porciones
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- PREP
- 25 m
- COCINERO
- 12 m
- TOTAL
- 37 m
Esta es una deliciosa adición rápida a cualquier comida. Diablos es una comida en sí misma.
INGREDIENTES
PORCIONES 4
- 1 1/4 lb Berenjena [medio]
- 1/4 cucharadita Sal
- 2 segundos Aceite de oliva virgen extra natural Espray antiadherente
- 2 cucharadas Vinagre Balsámico
- 1 1/2 oz de Queso Parmesano Afeitado
INSTRUCCIONES
1 Encienda el asador. 2 Enjuague la berenjena y corte en rebanadas de 1/3 de pulgada. 3 Coloque rebanadas en una toalla de papel y espolvoree con sal. Deje reposar 10 minutos. Presione la parte superior de la berenjena para eliminar la humedad y la sal. 4 Repita en el otro lado. 5 Preparación de la bandeja para hornear con papel de aluminio y spray antiadherente. 6 Rocíe la parte superior de la berenjena con el vinagre balsámico. 7 Ase a la parrilla 5 minutos o hasta que estén dorados en cada lado. 8 Cuando se complete el segundo lado, espolvorea con el queso parmesano. 9 Regresa a la parrilla por 2 minutos. 10 Retire y deje enfriar durante 3-5 minutos. 11 ¡Disfruta!INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
79 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 1 porciones
- 3g Grasa
- 9g Carbohidratos
- 5g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 3g | 3% |
| Grasa saturada 2g | |
| Colesterol 8 mg | 2% |
| Sodio 250 mg | 10% |
| Hidratos de carbono 9g | 4% |
| Fibra dietética 5g | |
| Azúcares 4g | |
| Proteína 5g | 3% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
