Receta fácil de pudín de vainilla Chia con arándanos Receta
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PARA 4
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Tamaño de la porción: 1 porciones
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- PREP
- 50 m
- COCINERO
- 0 m
- TOTAL
- 50 m
Receta cortesía de Joanne Mumola Williams, autora de "La salud comienza en la cocina: deliciosas y fáciles recetas veganas y plan de comidas de temporada".
INGREDIENTES
PARA 4
- 2 tazas de leche de almendra y vainilla
- 5 cucharadas de semillas de chia
- 2 tazas de arándanos
INSTRUCCIONES
1 Mida 2 tazas de leche de soya endulzada con vainilla, leche de almendras u otra leche láctea o con sabor a vainilla no láctea, agítelas bien antes de medir. 2 Combina 5 cucharadas de semillas de chia con la leche y revuelve vigorosamente con un tenedor durante un minuto, rompiendo los grumos que se forman con la parte posterior del tenedor. Deje reposar durante 15 minutos, luego revuelva hasta que las semillas de chia estén bien mezcladas y separadas. 3 Deje que la mezcla se asiente a temperatura ambiente durante 30 minutos, revolviendo hasta la mitad para asegurarse de que las semillas de chia permanezcan bien mezcladas y separadas. Revuelva una vez más y refrigere durante 24 horas o hasta que espese y firme. 4 Mezcle 1/4 taza de arándanos frescos en cada porción de 1/2-cup de pudín de chía y sirva. 5 crédito de la foto: StephanieFrey / iStock / Getty ImagesINFORMACIÓN NUTRICIONAL
181 CALORIES POR PORCIÓNTamaño de la porción: 1 porciones
- 7g Grasa
- 25g Carbohidratos
- 5g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 7g | 10% |
| Grasas saturadas 0g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 76mg | 3% |
| Carbohidratos 25g | 12% |
| Fibra dietética 8g | |
| Azúcares 15g | |
| Proteína 5g | 3% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
