Edamame con receta de soja y sésamo

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 02 m
  • COCINERO
  • 05 m
  • TOTAL
  • 07 m

Edamame - otro nombre de soja verde hervida: son ricos en fibra y proteínas, fáciles de preparar y muy fáciles de comer. La llovizna de aceite de sésamo y las semillas agregan un sabor crujiente y de nuez a los frijoles cocidos. (Crédito de la foto: Heather Platt / LIVESTRONG. Com)

INGREDIENTES

SIRVE 1

  • 1 taza de Edamame, congelada, sin preparar
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • 1 cucharadita Semillas de sésamo, enteras, secas
  • 1 / 2 cucharaditas de salsa de soja hecha de soja (tamari)

INSTRUCCIONES

1 Coloque el edamame y 1/4 de taza de agua en un recipiente apto para microondas. 2 Coloque el microondas a temperatura alta durante 4 a 6 minutos, o hasta que el edamame esté tibio. 3 Drene el exceso de agua de edamame. 4 Rocíe el edamame con aceite y salsa de soja, y espolvoree sobre las semillas de sésamo. 5 NOTA: agregue hojuelas de chile, semillas de sésamo negro o cualquier otro condimento que desee.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

201 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 taza

12g Grasa
11g Carbohidratos
13g Proteína
% DV *
Grasa total 12g 17%
Grasa saturada 1g
Colesterol 0mg 0%
Sodio 175mg 7%
Carbohidratos 11g 5%
Fibra dietética 6g
Azúcares 3g
Proteína 13g 8%
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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