Receta de burrito de huevo
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PORCIONES 6
- 1 Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio. Agregue los pimientos y las cebollas a la sartén y sazone con sal y pimienta. Cocine, revolviendo de vez en cuando, hasta que se ablanden, 7-8 minutos. 2 Agregue los frijoles y el chile en polvo y cocine otros 2-3 minutos hasta que se caliente. Vierta el contenido de la sartén en un recipiente, aparte y limpie la sartén. 3 Mezcle los huevos y las claras de huevo en un tazón junto con media cucharadita de sal y un cuarto de cucharadita de pimienta negra. Rocíe la sartén con aceite en aerosol antiadherente y caliente a fuego medio. Agregue los huevos y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se formen cuajadas suaves. Agregue el queso y cocine otro minuto hasta que se derrita. Retírelo del calor. 4 Unte cada tortilla con cantidades iguales de la mezcla de frijoles y verduras y cubra con los huevos revueltos. Extienda dos cucharadas de salsa, cebollines y salsa picante (opcional) en la parte superior. Rollo de las tortillas estilo burrito. Dobla un lado sobre el relleno y luego dobla ambos lados hacia el centro y arrástralo. 5 Crédito de la foto: Sonali Ruder también conocido como 'The Foodie Physician'
- 308 CALORIES POR PORCIÓN
- 14g Grasa
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 10 m
- COCINERO
- 12 m
- TOTAL
- 22 m
Receta cortesía de Sonali Ruder alias 'The Foodie Physician' - - // www. thefoodiephysician. com /
INGREDIENTES
PORCIONES 6
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cebollas amarillas medianas
- 1 pimiento rojo mediano, crudo
- 1 pizca de sal y pimienta
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 6 Grado A para pastoreo A Huevos orgánicos
- 6 clara grande de huevo
- 1/2 taza de queso cheddar con grasa reducida
- 6 tortilla de grano entero
- 3/4 taza de salsa > 6 scallion (s) de tallos
1 Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio. Agregue los pimientos y las cebollas a la sartén y sazone con sal y pimienta. Cocine, revolviendo de vez en cuando, hasta que se ablanden, 7-8 minutos. 2 Agregue los frijoles y el chile en polvo y cocine otros 2-3 minutos hasta que se caliente. Vierta el contenido de la sartén en un recipiente, aparte y limpie la sartén. 3 Mezcle los huevos y las claras de huevo en un tazón junto con media cucharadita de sal y un cuarto de cucharadita de pimienta negra. Rocíe la sartén con aceite en aerosol antiadherente y caliente a fuego medio. Agregue los huevos y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se formen cuajadas suaves. Agregue el queso y cocine otro minuto hasta que se derrita. Retírelo del calor. 4 Unte cada tortilla con cantidades iguales de la mezcla de frijoles y verduras y cubra con los huevos revueltos. Extienda dos cucharadas de salsa, cebollines y salsa picante (opcional) en la parte superior. Rollo de las tortillas estilo burrito. Dobla un lado sobre el relleno y luego dobla ambos lados hacia el centro y arrástralo. 5 Crédito de la foto: Sonali Ruder también conocido como 'The Foodie Physician'
INFORMACIÓN NUTRICIONAL308 CALORIES POR PORCIÓN
Tamaño de la porción: 1 burritos14g Grasa
- 29g Carbohidratos
- 16g Proteína
- % DV *
| Grasa total 14g | |
| 20% | Grasa saturada 3g |
| Colesterol 179mg | |
| 59% | Sodio 654mg |
| 27% | Hidratos de carbono 29g |
| 14% | Fibra dietética 5g |
| Azúcares 5g | |
| Proteína 16g | |
| 10% | * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
