Receta de huevos revueltos, jamón orgánico y pan tostado

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COCINERO
  • 05 m
  • TOTAL
  • 10 m

Este plato se asemeja a una versión más saludable del emparedado de desayuno tradicional … pero revuelto.

INGREDIENTES

SIRVE 1

  • 1 rebanada (s) de pan de grano entero
  • 2 Huevo de Huevo Libre
  • 2 cucharadas de cebollín fresco
  • 1/8 cucharadita de Sal
  • 1 1/2 oz de jamón orgánico
  • 1 1/2 cucharadita de aceite de uva

INSTRUCCIONES

1 Tueste el pan de grano entero (o germinado). 2 Mientras tanto, en un tazón mediano, mezcle los huevos, el cebollino y la sal. Agregue el jamón. 3 Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande (sin PFOA) sobre un medio. 4 Corta el pan tostado. 5 Agregue la mezcla de huevo a la sartén. Cocine mientras revuelve hasta que revuelva suavemente, aproximadamente 1 1/2 minutos. Agregue la tostada en cubos, retire del fuego y revuelva hasta que la tostada se ablande, aproximadamente 30 segundos.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

447 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 1/2 taza

31g Grasa
17g Carbohidratos
25g Proteína
% DV *
Grasa total 31g > 46% Grasas saturadas 5g
Colesterol 26 mg
8% Sodio 547 mg
22% Hidratos de carbono 17g
8% Fibra dietética 4g
Azúcares 1g
Proteína 25g
16% * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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