Receta de ensalada de proteína de ensalada de huevo
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PORCIONES 1
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 1 ensalada
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- PREP
- 05 m
- COCINERO
- 15 m
- TOTAL
- 20 m
Cambiar el yogur por mayonesa y colocarlo sobre la lechuga en lugar del pan es una Calor-ahorrador para esta receta.
INGREDIENTES
PORCIONES 1
- 3 huevo (s)
- 2 cucharadas de yogur griego bajo en grasa
- 1/2 cucharada de mostaza Dijon
- 2 tazas de lechuga romana picada
- 1 cucharadita aceite de oliva virgen extra
- 8 galletas sin gluten
- 1/4 aguacate mediano
INSTRUCCIONES
1 Coloque los huevos en una olla pequeña y cúbralos con agua fría por una pulgada. A fuego medio, hierva el agua. Una vez que el agua comience a hervir, cubra y retire del fuego. Deje reposar durante aproximadamente 5 minutos y luego corra bajo agua fría. 2 Mash huevos duros con yogur y Dijon. 3 Coloque romaine en un tazón. 4 arriba romana con la mezcla de huevo y rociar con aceite de oliva.INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
528 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 1 ensalada
- 29g Grasa
- 20g Carbohidratos
- 47g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 29g | 42% |
| Grasa saturada 7g | |
| Colesterol 560mg | 186% |
| Sodio 545mg | 22% |
| Hidratos de carbono 20g | 10% |
| Fibra dietética 29g | |
| Azúcares 2g | |
| Proteína 47g | 31% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
