Receta de Ensalada de Ensalada de Huevo

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COCINERO
  • 15 m
  • TOTAL
  • 20 m

Cambiar el yogur por mayonesa y colocarlo sobre la lechuga en lugar del pan es una Calor-ahorrador para esta receta.

INGREDIENTES

PORCIONES 1

  • 2 huevo (s)
  • 2 cucharadas de yogurt griego bajo en grasa
  • 1/2 cucharada de mostaza de Dijon
  • 2 tazas de lechuga romana picada
  • 1 cucharadita aceite de oliva extra virgen
  • 8 galletas sin gluten

INSTRUCCIONES

1 Coloque los huevos en una olla pequeña y cubra con agua fría por una pulgada. A fuego medio, hierva el agua. Una vez que el agua comience a hervir, cubra y retire del fuego. Deje reposar durante aproximadamente 5 minutos y luego corra bajo agua fría. 2 Mash huevos duros con yogur y Dijon. 3 Coloque romaine en un tazón. 4 arriba romana con la mezcla de huevo y rociar con aceite de oliva.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

392 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 ensalada

18g Grasa
17g Carbohidratos
40g Proteína
% DV *
Grasa total 18g 26%
Grasa saturada 4g
Colesterol 374mg 124%
Sodio 471mg 19%
Hidratos de carbono 17g 8%
Fibra dietética 26g
Azúcares 2g
Proteína 40g 26%
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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