Espresso Receta de pudín de Mocha

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 12 m
  • COCINERO
  • 0 m
  • TOTAL
  • 12 m

Este pudin obtiene su riqueza en moca a partir de cacao en polvo sin endulzar y espresso. Su dulzura natural proviene de las fechas, que también aumentan la fibra en este pudín único. Receta + Imagen: Jackie Newgent, RDN.

INGREDIENTES

SIRVE 4

  • 1 cucharada de polvo instantáneo expreso
  • 2 cucharadas de agua caliente
  • 2 porciones de aguacate entero grande
  • 1/3 taza de polvo de cacao sin azúcar
  • 10 piezas Deliciosas fechas picadas
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 1/4 cucharadita de sal marina

INSTRUCCIONES

1 Revuelva el polvo de espresso en el agua caliente hasta que se disuelva. 2 Coloque el aguacate, el cacao en polvo, las fechas, el extracto de vainilla, la sal y la mezcla de expreso en un procesador de alimentos. (Sugerencia: cuanto más frescas y húmedas sean las fechas, mejores serán los resultados.) Cubra y mezcle a alta velocidad hasta que quede suave y cremoso, al menos 8 minutos para puré completo de los revestimientos de la fecha, raspando los lados del recipiente del procesador de alimentos según sea necesario. 3 Transfiera el pudín a pequeños platos de postre. Enfríe por al menos 2 horas para permitir que los sabores se mezclen y sirvan.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

259 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1/2 taza

15g Grasa
28g Carbohidratos
4g Proteína
% DV *
Grasa total 15g 22%
Grasa saturada 2g
Colesterol 0mg 0%
Sodio 115 mg 4%
Hidratos de carbono 28g 13%
Fibra dietética 8g
Azúcares 13g < Proteína 4g
2% * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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