Receta rápida de Tomate-Albahaca Frittata

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COCINAR
  • 05 m
  • TOTAL
  • 15 m

Preparar una frittata es más fácil de lo que cree cuando usa este rápido método de cocción Simplemente agregue la mezcla de huevo a una olla pequeña, cubra con una tapa y cocine durante cinco minutos. ¡Eso es!

INGREDIENTES

PORCIONES 1

  • 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 huevos ecológicos de gallinas camperas, gran tamaño marrón A
  • 1/8 cucharadita de sal marina
  • 8 tomates orgánicos de uva < hojas de albahaca fresca de 8 hojas
  • 1 rebanada de pan integral 100% germinado
INSTRUCCIONES

1 Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén antiadherente pequeña (sin PFOA) a fuego medio. 2 Mezcle los huevos y la sal en una taza o tazón de medir hasta que estén bien combinados. Vierta la mezcla de huevo en la sartén y espolvoree con los tomates, tape y cocine hasta que los huevos estén listos, aproximadamente 5 minutos. 3 Con la ayuda de una espátula, deslice la frittata en un plato y espolvoree con la albahaca. Sirva con una tostada rociada con la restante 1 cucharadita de aceite. 4 crédito de la foto: jackie newgent

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

321 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 frittata

20g Grasa

17g Carbohidratos
18g Proteína
% DV *
Grasa total 20g
29% Grasa saturada 4g
Colesterol 370mg
123% Sodio 507mg
21% Hidratos de carbono 17g
8% Fibra dietética 2g
Azúcares 2g
Proteína 18g
12% * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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