Alimentos sin grasa y sin carbohidratos
Tabla de contenido:
- Video del día
- ¡No elimine la grasa
- Sin carbohidratos No recomendado
- Sin grasa y sin carbohidratos
- ¡Cerca de cero grasa y carbohidratos
- ¡Sin grasas ni carbohidratos
Los alimentos sin grasa son alimentos que tienen menos de 0,5 g de grasa por porción, según el gobierno de los EE. UU. No existe una definición de libre de carbohidratos o carbohidratos, aunque las etiquetas de los productos informan a los consumidores cuando los alimentos están libres de colesterol, sodio y azúcar. Hay muy pocos alimentos que tienen menos de 0. 5 g de grasa y carbohidratos.
Video del día
¡No elimine la grasa
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No se recomienda una dieta totalmente libre de grasa porque "se necesita algo de grasa en la dieta para construir partes del cuerpo las células, particularmente las membranas celulares, "informa" The Best of Health ", un libro producido por" Consumer Reports. "
En la dieta típica estadounidense, más del 40 por ciento de las calorías provienen de la grasa. Numerosas organizaciones relacionadas con la salud y el consumidor recomiendan que menos del 30 por ciento de las calorías provengan de la grasa. El Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre recomienda que las personas que no han podido reducir sus niveles altos de colesterol obtengan solo el 7 por ciento de sus calorías de la grasa.
Sin carbohidratos No recomendado
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La mayoría de los nutricionistas y las agencias gubernamentales no recomiendan una dieta libre de carbohidratos o incluso baja en carbohidratos. Aproximadamente el 30 por ciento de las calorías en una dieta estadounidense típica proviene de los carbohidratos, pero ese número debe ser del 55 por ciento, recomienda el Departamento de Agricultura de los EE. UU. Sin embargo, "Dr. La nueva revolución dietética de Atkins "recomienda que las personas consuman muy pocos carbohidratos porque son los responsables de la obesidad, una conclusión con la que la mayoría de los expertos en alimentos no están de acuerdo.
Sin grasa y sin carbohidratos
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La lista de alimentos sin grasa y sin carbohidratos es corta, de acuerdo con "Dr. Programa de Dean Ornish para revertir las enfermedades del corazón. "Una tabla en el libro de Ornish enumera más de 600 alimentos. De esos 600, los siguientes son los únicos alimentos enumerados con cero grasas y cero carbohidratos: bicarbonato de sodio, Sprite sin azúcar, Fresca, gelatina sin sabor, gelatina baja en calorías, ginebra, ron, vodka, whisky y sal de mesa.
¡Cerca de cero grasa y carbohidratos
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Hay varios tipos de pescado que cumplen con los estándares de alimentos sin grasa del gobierno de EE. UU. Y también tienen menos de 0,5 g de carbohidratos Por porción. Son anchoas (0. 3 g de grasa, 0 carbohidratos), platija (0. 2 g de grasa, 0 g de carbohidratos), eglefino (0.1 g de grasa, 0 g de carbohidratos), fletán (0. 3 g de grasa, 0 g de carbohidratos), vieiras (0. 3 g de grasa, 0 g de carbohidratos), gambas (0. 2, 0. 1 g de carbohidratos), pargo (0. 3, 0 g de carbohidratos) y lenguado (0. 2 g de grasa, 0 g de carbohidratos).
Las claras de huevo también cumplen con la definición libre de grasa del gobierno y solo tienen 0. 4 g de carbohidratos por porción. Otros alimentos libres de grasa y sin carbohidratos son caldo (0. 1 g de grasa, 0. 2 g de carbohidratos), Tab (0 g de grasa, 0. 1 g de carbohidratos) y mostaza (0. 2 g de grasa, 0. 3 g de carbohidratos).
¡Sin grasas ni carbohidratos
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Hay innumerables alimentos que califican como sin grasa, incluyendo la mayoría de las frutas y verduras y un porcentaje significativo de frijoles, cereales y panes.
También hay innumerables alimentos con pocos carbohidratos, que incluyen la mayoría de las carnes, aves, pescado y quesos.
