Receta florentina de sándwich de queso a la parrilla
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PORCIONES 4
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 1 sándwiches
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- PREP
- 20 m
- COCINERO
- 10 m
- TOTAL
- 30 m
Receta cortesía de Jackie Newgent: // jackienewgent. com /
INGREDIENTES
PORCIONES 4
- 4 tazas de espinaca baby
- 2 cucharaditas de zumo de limón 100%
- 1/4 de cucharadita de sal marina
- 1 pizca de pimienta roja de cayena orgánica
- 1 cucharada de mantequilla, sin sal
- 6 oz queso de gruyere de Suiza
- 8 rebanadas de pan de grano entero
- 4 huevo escalfado
INSTRUCCIONES
1 Mezcle la espinaca, el jugo de limón, la sal y la cayena en un tazón grande; dejar de lado. 2 Caliente una sartén antiadherente grande (ecológica) o saltee la sartén a fuego medio. Difunde un lado de cada rebanada de pan con la mantequilla suavizada. En tandas, coloque 4 rebanadas con la mantequilla hacia abajo en la sartén y cubra cada una con 1 rebanada de queso, 1/2 vaso lleno de la mezcla fresca de espinaca y 1 huevo escalfado. Cubra con el resto de espinacas, queso en rodajas y rebanadas de pan, con la mantequilla hacia arriba. 3 En tandas, apague los sándwiches hasta que el queso se derrita y el pan esté bien tostado, aproximadamente de 2 a 2 1/2 minutos por lado, y dé vuelta los sándwiches una vez durante la parrilla. Cortar por la mitad en diagonal y servir. 4 {CON AVES DE CORRAL, PESCADO O CARNE} una porción: coloque una hamburguesa de pavo magra molida delgada, cuadrada, a la plancha con una pizca de sal marina en uno de los sándwiches en lugar del huevo escalfado. 5 {CON AVICULTURA, PESCADO O CARNE} receta completa: coloque una hamburguesa de pavo magra molida delgada, cuadrada y asada a la parrilla con una pizca de sal marina en cada uno de los sándwiches en lugar de los huevos escalfados. 6 Por porción (con aves de corral, pescado o carne): 480 calorías. 7 Foto cortesía de Jackie Newgent.INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
439 CALORIES POR PORCIÓNTamaño de la porción: 1 sándwiches
- 22g Grasa
- 32g Carbohidratos
- 28g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 22g | 33% |
| Grasa saturada 12g | |
| Colesterol 256mg | 85% |
| Sodio 674mg | 28% |
| Hidratos de carbono 32g | 15% |
| Fibra dietética 7g | |
| Azúcares 0g | |
| Proteína 28g | 18% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
