Esponjoso mousse de chocolate vegano con fresas Receta
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PARA 2
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 1/2 taza
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 12 m
- COCINERO
- 0 m
- TOTAL
- 12 m
Este postre tipo mousse no requiere lácteos ni huevos. En cambio, el aguacate proporciona cremosidad, grasas amistosas para el corazón y alrededor de 20 vitaminas y minerales. Cubra con fresas vibrantes para una inyección de vitamina C que estimula la inmunidad.
INGREDIENTES
PARA 2
- 1 Aguacates Hass
- 1 1/2 cucharadas de conservas de frambuesas rojas sin semillas
- 1 1/2 cucharadas de coco Néctar
- 2 cucharadas de cacao, polvo seco, sin azúcar, cacao estilo europeo de HERSHEY
- 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 3/8 cucharadita de sal marina
- 1/4 cucharadita de vinagre balsámico envejecido, vinagre dulce de Modena
- 1/2 taza de fresas
INSTRUCCIONES
1 Peel, pit y cube el aguacate grande. Agregue el aguacate en cubos, las conservas, el néctar de coco (o miel), el cacao en polvo, el extracto de vainilla, la sal y el vinagre a un procesador de alimentos. 2 Mezcle hasta que quede suave y esponjoso, al menos 3 minutos, raspando los lados según sea necesario. 3 Transfiera la mousse a pequeños platos de postre y deje enfriar durante al menos 2 horas. 4 Corta finamente las fresas, coloca la mousse y sirve.INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
196 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 1/2 taza
- 8g Grasa
- 30g Carbohidratos
- 2g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 8g | 11% |
| Grasa saturada 1g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 457mg | 19% |
| Hidratos de carbono 30g | 14% |
| Fibra dietética 5g | |
| Azúcares 20g < Proteína 2g | |
| 1% | * El% de valor diario (DV) le indica cuánto contribuye un alimento en una porción de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
