Fresh Blackberry Chocolate Ganache Treats Recipe

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COCINERO
  • 08 m
  • TOTAL
  • 23 m

Saborear estas delicias de zarzamoras bañadas en chocolate es una sabrosa manera de cumplir con la parte de sus porciones diarias de fruta. Las moras no solo proporcionan una cantidad significativa de fibra y vitamina C, sino que también rebosan de dulzura afrutada. Y cuando está cubierto con chocolate, ¿cómo puede alguien decir que no?

INGREDIENTES

PORCIONES 6

  • 6 oz Trozos para hornear Chocolate semidulce
  • 3 cucharadas de almendra lisa sin endulzar
  • 1/8 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 1/8 cucharadita Pure Extracto de almendras
  • 6 tazas Moras
  • 1/4 cucharadita de sal marina Fleur de Sel

INSTRUCCIONES

1 Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino sin blanquear. 2 Derretir suavemente el chocolate picado (aproximadamente 60% de cacao) con la leche de almendras y los extractos en una caldera doble (o recipiente a prueba de calor colocado sobre agua hirviendo a fuego lento). 3 En tandas, 6 moras a la vez, agregue suavemente las bayas en la mezcla de ganache de chocolate, revuelva para cubrir, y elimine una mora a la vez con una cuchara ranurada en la sábana forrada, permitiendo que la mezcla de chocolate gotee en la sartén. Repita hasta que todas las moras estén cubiertas. Espolvorear con fleur de sel. 4 Enfríe en el refrigerador hasta que esté firme. Almacenar en el refrigerador. Coloque la caja como desee para regalar, manteniéndola refrigerada. 5 PC: Jackie Newgent

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

172 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 4 chocolates

7g Grasa
25g Carbohidratos
3g Proteína
% DV *
Grasa total 7g 10%
Grasa saturada 5g
Colesterol 0mg 0%
Sodio 71mg 2%
Carbohidratos 25g 12%
Fibra dietética 9g
Azúcares 15g
Proteína 3g 2%
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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