Higos frescos con receta de puré de frambuesa
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 5
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Tamaño de la porción: 1 porciones
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- PREP
- 15 m
- COCINERO
- 0 m
- TOTAL
- 15 m
Receta cortesía del galardonado autor y chef Amy Riolo.
INGREDIENTES
SIRVE 5
- 20 de tamaño mediano Higo
- 1 oz Almendras blanqueadas enteras
- 1 1/2 tazas Frambuesas
- 3 cucharadas de azúcar impalpable en polvo
INSTRUCCIONES
< ! --1 -> 1 corta los tallos de 20 higos maduros y frescos y cada uno con una almendra blanqueada entera. 2 Haga puré 1 1/2 tazas de frambuesas congeladas frescas o descongeladas. Pase el puré a través de un tamiz de malla fina y dentro de un recipiente, revolviendo y empujando hacia abajo con una cuchara de madera para extraer el jugo y dejar las semillas atrás. 3 Mezcle 3 cucharadas de azúcar en polvo en el puré, luego divida uniformemente la salsa entre las placas de postre. Coloque los higos con el lado derecho hacia arriba sobre la salsa y presente a sus invitados encantados. 4 crédito de la foto: HandmadePictures / iStock / Getty ImagesINFORMACIÓN NUTRICIONAL
288 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 1 porciones
- 9g Grasa
- 48g Carbohidratos
- 3g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 9g | 13% |
| Grasas saturadas 0g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 0 mg | 0% |
| Hidratos de carbono 48g | 24% |
| Fibra dietética 8g | |
| Azúcares 39g | |
| Proteína 3g | 2% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
