Fudgy Veggan Dark Chocolate-Mint Brownies Receta
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 1
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Tamaño de la porción: 24 brownies
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 20 m
- COCINERO
- 45 m
- TOTAL
- 1h 05m
Afortunadamente, los brownies se pueden preparar fácilmente sin mantequilla u otros productos lácteos. En lugar de mantequilla, aquí se incluye una pequeña cantidad de aceite de coco para propiedades y riqueza de horneado similares. Y en lugar de harina "blanca", la harina de hojaldre integral es la mejor opción para usted.
INGREDIENTES
SIRVE 1
- 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 3/4 taza Harina integral de trigo
- 1/2 cucharadita de sal
- 5 Gama libre Huevos grandes
- 1 1/2 cucharadita Vinagre balsámico envejecido de Módena
- 1 1/4 cucharadita Extracto de vainilla pura
- 1/2 cucharadita de extracto de menta
- Hojas de menta fresca de 8 hojas
- 1 1/4 tazas de azúcar turbinado
- 12 oz Chocolate semi-dulce
- 1/2 taza de aceite de coco virgen
INSTRUCCIONES
1 Precaliente el horno a 325 grados F. Alinee la parte inferior de la bandeja para hornear de 9 a 13 pulgadas con papel pergamino sin blanquear. Dejar de lado. 2 En un tazón mediano, mezcle el cacao, la harina (o la harina para hornear sin gluten) y la sal. Dejar de lado. 3 En un tazón grande, mezcle los huevos, el vinagre, los extractos y la menta fresca (menta) hasta que estén bien combinados. Agregue el azúcar y bata hasta que estén combinados. (Sugerencia: Para los brownies tradicionales, simplemente omita el extracto de menta y la menta fresca). 4 En una olla doble (o un recipiente colocado sobre agua caliente), derrita el chocolate con el aceite de coco, revolviendo ocasionalmente hasta que quede suave. 5 Mezcle la mezcla de chocolate derretida en la mezcla de huevo. Espolvorea con la mezcla de cacao y revuelve suavemente para combinar. 6 Vierta la mezcla en el molde para hornear preparado. Hornee hasta que estén tiernos, aproximadamente 45 minutos. 7 Enfríe completamente en la sartén sobre una rejilla. Cortar en 24 brownies y servir. 8 PC: Jackie Newgent / LIVESTRONG. COMINFORMACIÓN NUTRICIONAL
4, 872 CALORIES POR PORCIÓNTamaño de la porción: 24 brownies
- 240g Grasa
- 615g Carbohidratos
- 62g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 240g | 358% |
| Grasa saturada 175g | |
| Colesterol 975mg | 325% |
| Sodio 1546mg | 64% |
| Hidratos de carbono 615g | 307% |
| Fibra dietética 49g | |
| Azúcares 470g < Proteína 62g | |
| 41% | * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
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