Receta de caldo de jengibre y ajo con verduras
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 6
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 1 porciones
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- PREP
- 10 m
- COCINERO
- 15 m
- TOTAL
- 25 m
Use un caldo de verduras de calidad, ya sea casero o con bajo contenido de sodio versión comprada en la tienda, y se sorprenderá de lo fácil y sabroso que es este plato. Receta e imagen cortesía de Sherrie Castellano, With Food + Love.
INGREDIENTES
SIRVE 6
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 6 dientes de ajo fresco
- 2 cucharadas de raíz de jengibre
- 4 tazas de caldo vegetal
- 4 tazas de agua
- 1 pizca de sal marina
- 1 pizca de pimienta negra
INSTRUCCIONES
1 Caliente el aceite en una sartén grande a fuego lento. Agregue el ajo y el jengibre y cocine mientras mira continuamente durante 1 minuto. 2 Encienda el fuego a medio y agregue el caldo, sazone con sal y pimienta. Llevar a ebullición suave y cocine a fuego lento durante 10 minutos. 3 Si está agregando vegetales, agréguelos ahora y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
30 CALORIES POR PORCIÓNTamaño de la porción: 1 porciones
- 2g Grasa
- 2g Carbohidratos
- 0g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 2g | 3% |
| Grasas saturadas 0g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 531 mg | 22% |
| Hidratos de carbono 2g | 1% |
| Fibra dietética 0g | |
| Azúcares 0g | |
| Proteína 0g | 0% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
