Garlicky Zucchini Fries Recipe
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 3
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Tamaño de la porción: 1 taza
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- 10 Desayunos bajos en carbohidratos que te llenan
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- PREP
- 15 m
- COCINERO
- 35 m
- TOTAL
- 50 m
¿Desea comida italiana? ¡Dale una oportunidad a estas papas crujientes y con queso! El calabacín es naturalmente bajo en calorías, alrededor de 35 calorías por calabaza, por lo que estas papas fritas crujientes son lo suficientemente amigables con la dieta como para convertirse en una parte regular de su plan de comidas.
INGREDIENTES
SIRVE 3
- 1 calabacín mediano
- 1 cucharadita de sal marina
- 1/4 taza de leche de almendra sin azúcar
- 2 cucharadas de almidón de maíz
- 1/2 taza de migas de pan de trigo integral
- 1/2 oz de queso parmesano
- 1 cucharadita de sal de ajo
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
INSTRUCCIONES
1 Precalienta el horno a 425 grados Fahrenheit. 2 Corta el calabacín (o calabaza) en papas fritas, aproximadamente 3-4 pulgadas de largo y ¾ de pulgada de espesor. 3 Coloque las papas fritas en una toalla de papel, coloque otra capa de toalla de papel encima y seque el exceso de humedad. 4 Mezcle la leche de almendras (o leche descremada) y la fécula de maíz en un tazón pequeño. 5 Coloque el pan rallado, el queso, la sal de ajo y la pimienta negra en un recipiente para mezclar, revuelva para mezclar, luego extienda la mezcla sobre un plato. 6 Vierta cada zucchini en la mezcla de almidón de maíz, luego cubra con el empanado. Repita el proceso nuevamente para una doble capa de empanado. 7 Transfiera las papas fritas a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino engrasado. 8 Hornee durante 20 a 25 minutos hasta que estén crujientes, volteando las papas fritas una vez después de 15 minutos. 9 Sirva inmediatamente, sazonado con pimienta negra adicional al gusto. 10 Nota: 11 Cambie el calabacín por una calabaza de verano amarilla para obtener una deliciosa alternativa. 12 PC: Jenna ButlerINFORMACIÓN NUTRICIONAL
104 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 1 taza
- 1g Grasa
- 19g Carbohidratos
- 4g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 1g | 1% |
| Grasas saturadas 0g | |
| Colesterol 1 mg | 0% |
| Sodio 1247 mg | 51% |
| Hidratos de carbono 19g | 9% |
| Fibra dietética 3g | |
| Azúcares 2g | |
| Proteína 4g | 2% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
