Receta de batido de kéfir Tzatziki kéfir

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 12 m
  • COCINERO
  • 0 m
  • TOTAL
  • 12 m

Este batido cremoso contiene todos los alimentos pastorales ingredientes, con kéfir añadido para elementos nutritivos y riqueza. El pepino, las hojas de menta, el eneldo y el ajo harán resaltar los intensos sabores de esta bebida única. (Foto: Jackie Newgent)

INGREDIENTES

SIRVE 2

  • 1 taza de pepino inglés
  • 1/2 taza de yogur griego 0%, sin grasa, normal
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
  • 1 porción de menta hojas
  • 2 cucharadita de eneldo fresco
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 cucharadita Sal marina
  • 1 taza Kefir

INSTRUCCIONES

1 Coloque el pepino picado en una sola capa sobre papel de pergamino- cubra la bandeja, cubra y congele por al menos 2 horas o toda la noche. 2 Agregue el pepino, el yogur, el aceite de oliva, el jugo de limón, la menta, el eneldo, el ajo y la sal congelados a una licuadora. Cubra y mezcle a alta velocidad hasta que esté hecho puré. 3 Agrega el kéfir. Cubra y pulse una o dos veces para simplemente combinar. 4 Vierta en vasos fríos y sirva. Alternativamente, sirva como una sopa fría.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

197 CALORIES POR PORCIÓN

Tamaño de la porción: 1/2 taza

6g Grasa
24g Carbohidratos
12g Proteína
% DV *
Grasa total 6g 8%
Grasa saturada 1g
Colesterol 5mg 1%
Sodio 399mg 16%
Carbohidratos 24g 11%
Fibra dietética 0g
Azúcares 22g < Proteína 12g
8% * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un alimento en una porción de alimento a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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