Panqueques de yogurt griego con fresas Receta

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 08 m
  • COCINERO
  • 15 m
  • TOTAL
  • 23 m

La harina de hojaldre integral reemplaza a la harina blanca para todo uso; el yogur griego natural sin grasa y el puré de manzana sin azúcar reemplaza la combinación de azúcar, mantequilla y suero de leche.

INGREDIENTES

SIRVE 2

  • 3/4 taza de harina de hojaldre de trigo integral
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/4 cucharadita de sal marina, áspera, mediterránea
  • 1/2 taza 0% griega Yogurt Plain
  • 1/2 taza Puré de manzana sin azúcar
  • 1 huevo (s)
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 1 taza de rebanadas de fresas congeladas

INSTRUCCIONES

1 CONSEJO: Descongele las fresas antes de comenzar la receta. 2 En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal. Haga un pozo en el centro y bata el yogur, la compota de manzana, el huevo y la vainilla hasta que se combinen. 3 Rocíe una sartén (o plancha) antiadherente grande (sin PFOA) con aceite en aerosol y caliente a fuego medio. En lotes, vierta la masa en la sartén, alrededor de 1/3 taza por cada panqueque. Cocine hasta que se dore, alrededor de 2 a 2 1/2 minutos por lado. (Sugerencia: al preparar los panqueques por tandas, puede mantener los panqueques preparados calientes en un horno a 200 ° F hasta que todos los panqueques estén listos). 4 Sirva caliente cubierto con las fresas y los jugos residuales. 5 Idea para servir: Cubra con yogurt griego de vainilla.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

144 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 3 panqueques

3g Grasa
22g Carbohidratos
9g Proteína
% DV *
Grasa total 3g 3%
Grasa saturada 1g
Colesterol 93mg 31%
Sodio 234mg 9%
Hidratos de carbono 22g 10%
Fibra dietética 3g
Azúcares 8g
Proteína 9g 5%
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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