Receta de Tacos de filete de flanco de Chile verde
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 8
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 1 tacos
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- PREP
- 10 m
- COCINERO
- 8 h
- TOTAL
- 8h 10m
El filete de flanco magro contiene 23 gramos de proteína por porción de 3 onzas y cuando se combina con chiles verdes picantes y tomatillos, que son una gran fuente de vitamina C que estimula el sistema inmune, y usted tiene una comida llena de sabor, nutritivamente empacada, de inspiración mexicana con un mínimo de trabajo.
INGREDIENTES
SIRVE 8
- 1 1/2 lb Flank Steak
- 1 cucharada de Ground Cumin
- 1 cucharada de Chili Powder
- 1 g de orégano seco
- 2 tsp Sal kosher
- 2 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 tazas de salsa de tomatillo
- 1 cebolla
- 4 clavo de olor crudo
- 1 taza de yogur griego
- 8 tortilla de maíz
INSTRUCCIONES
1 Frote la carne de flanco generosamente con comino, chile en polvo, orégano seco, sal kosher y pimienta negra recién molida. Vierta un tarro de 15 onzas de salsa de tomatillo en el fondo de una olla de cocción lenta. 2 Cubra con cebolla en rodajas y ajo. 3 Coloque el filete de flanco sazonado encima de las cebollas. 4 Cubra y cocine a fuego lento durante 8 horas. Triture la carne con dos tenedores y apile en tortillas integrales de maíz. 5 Cubra con yogur griego y coloque en la tortilla. 6 Opcional: ¿Parte superior con repollo triturado, salsa y / o jalape encurtido? os.INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
281 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 1 tacos
- 10g Grasa
- 19g Carbohidratos
- 29g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 10g | 14% |
| Grasa saturada 4g | |
| Colesterol 61mg | 20% |
| Sodio 790mg | 32% |
| Hidratos de carbono 19g | 9% |
| Fibra dietética 2g | |
| Azúcares 2g | |
| Proteína 29g | 19% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
