Receta de Tazas "Huevos verdes y jamón"
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 4
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Tamaño de la porción: 3 hueveras
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 10 m
- COCINERO
- 15 m
- TOTAL
- 25 m
Comience esta receta con un jamón no curado natural, de modo que no han agregado nitrito de sodio, un conservante potencialmente cancerígeno. Llenarás las copas de jamón con una mezcla de puré de huevos, queso cheddar blanco, albahaca fresca y una pizca de sal. Los huevos tendrán un toque de verde inspirado por el Dr. Seuss para complacer a su niño interior.
INGREDIENTES
SIRVE 4
- 1 segundo de aerosol Aceite de oliva ecológico
- 12 rebanadas Jamón de la Selva Negra no curada
- 6 Alcance libre Huevos grandes
- 1/2 taza de queso rallado, Cheddar fuerte, blanco
- 1/8 cucharadita Sal marina
- 22 Hojas frescas de albahaca
INSTRUCCIONES
1 Precalienta el horno a 425 ° F. 2 Rocíe las 12 tazas de una bandeja para muffins resistente a los golpes con aceite en aerosol. 3 Presione una rebanada de jamón en cada copa de muffin para formar un tazón, señalando que será más grande que las tazas. (Nota: si las rebanadas de jamón son grandes, corte para obtener un diámetro de 5 pulgadas para obtener mejores resultados. Utilice rebanadas de jamón de grosor estándar; si son delgadas, pueden romperse y la mezcla de huevo puede salir de las tazas de jamón) 4 En una licuadora, agregue huevos, queso, pizca de sal marina y 10 de las hojas de albahaca; Cubra y haga puré a alta velocidad hasta que la mezcla de huevo tenga un color uniforme y espumoso, aproximadamente 1 minuto. (Nota: La mezcla tendrá solo un toque de verde. Está bien si quedan pequeñas manchas de albahaca fresca). Viértalo en las copas de jamón. 5 Hornee hasta que la mezcla de huevo comience a dorarse y los bordes del jamón estén crujientes, aproximadamente 15 minutos. 6 Adornar con la albahaca restante y servir mientras está caliente. 7 Notas: 8 Una forma alternativa de preparar este plato es simplemente agregar el queso y la albahaca en la copa de jamón; romper un huevo entero en cada uno; ¡hornear! 9 PC: Jackie NewgentINFORMACIÓN NUTRICIONAL
271 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 3 hueveras
- 15g Grasa
- 8g Carbohidratos
- 26g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 15g | 22 % |
| Grasa saturada 6g | |
| Colesterol 345 mg | 114% |
| Sodio 770 mg | 32% |
| Hidratos de carbono 8g | 4% |
| Fibra dietética 4g | |
| Azúcares 5g > Proteína 26g | |
| 17% | * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
