Verduras, receta de envoltura de frutas y garbanzos
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 2
- 1 Combine todos los ingredientes de la ensalada en un tazón. Batir el aceite y el vinagre balsámico con una pizca de sal y pimienta. Espolvoree esto sobre la ensalada y mezcle suavemente para cubrir todos los ingredientes. Pruebe unas pocas hojas para verificar el condimento y agregue más sal y pimienta según lo desee. 2 Coloque la tortilla en un pedazo de papel pergamino. Coloque aproximadamente la mitad de las hojas de ensalada en el centro de una de las tortillas. Doble las aletas laterales hacia adentro y luego enrolle la tortilla como un burrito, metiendo los verdes hacia adentro y comprimiéndolos sobre la marcha. Honestamente, cuantos más verdes puedas forzar en tu rollo, mejor. Doble el pergamino alrededor de la envoltura para ensalada y asegúrelo con un trozo de cinta adhesiva o una banda de goma suelta. 3 Estas envolturas se comen mejor en unas pocas horas. Si lo prepara para el almuerzo, es mejor hacerlo en la mañana que en la noche anterior.
- 543 CALORIES POR PORCIÓN
- 27g Grasa
- RECETAS
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- PREP
- 05 m
- COCINERO
- 05 m
- TOTAL
- 10 m
Esta receta es cortesía de The Kitchn.
INGREDIENTES
SIRVE 2
- 1 taza de rúcula, crudo
- 1/2 manzana
- 1/2 taza de judías Garbonzo
- 1 huevo duro grande
- 3 oz de queso Gouda < 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1/2 cucharada de vinagre balsámico
- 1/4 cucharadita Sal kosher
- 1 cucharada de pimienta, negra
- 2 tortillas de harina Homestyle
1 Combine todos los ingredientes de la ensalada en un tazón. Batir el aceite y el vinagre balsámico con una pizca de sal y pimienta. Espolvoree esto sobre la ensalada y mezcle suavemente para cubrir todos los ingredientes. Pruebe unas pocas hojas para verificar el condimento y agregue más sal y pimienta según lo desee. 2 Coloque la tortilla en un pedazo de papel pergamino. Coloque aproximadamente la mitad de las hojas de ensalada en el centro de una de las tortillas. Doble las aletas laterales hacia adentro y luego enrolle la tortilla como un burrito, metiendo los verdes hacia adentro y comprimiéndolos sobre la marcha. Honestamente, cuantos más verdes puedas forzar en tu rollo, mejor. Doble el pergamino alrededor de la envoltura para ensalada y asegúrelo con un trozo de cinta adhesiva o una banda de goma suelta. 3 Estas envolturas se comen mejor en unas pocas horas. Si lo prepara para el almuerzo, es mejor hacerlo en la mañana que en la noche anterior.
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN543 CALORIES POR PORCIÓN
Tamaño de la porción: 1 porción27g Grasa
- 51g Carbohidratos
- 23g Proteína
- % DV *
| Grasa total 27g | |
| 41% | Grasas saturadas 11g |
| Colesterol 154 mg | |
| 51% | Sodio 1345 mg |
| 56% | Hidratos de carbono 51g |
| 25% | Fibra dietética 9g |
| Azúcares 8g | |
| Proteína 23g | |
| 15% | * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
