Grilled Farmers Market Veggie Tacos con Guacamole Recipe
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 4
- 1 precaliente una parrilla o parrilla a fuego medio-alto. 2 Corta el calabacín, la calabaza amarilla y la portabella en rebanadas finas y longitudinales. Ligeramente cepille las verduras con el aceite de aguacate (o aceite de maní) y espolvoree con comino y sal. 3 Ase las verduras hasta que se formen marcas ricas en la parrilla, aproximadamente 8 minutos en total. Espolvorear o cepillar ligeramente con el jugo de limón. Ajuste el condimento. 4 Repare ligeramente las tortillas de maíz (o las tortillas integrales de su preferencia) antes de llenarlas, si lo desea. 5 Cubra cada tortilla con el guacamole, verduras, salsa, queso fresco y microgreens (o pequeñas ramitas de cilantro frescas) y sírvalas.
- 229 CALORIES POR PORCIÓN
- 13g Grasa
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 20 m
- COCINERO
- 08 m
- TOTAL
- 28 m
Este es el taco perfecto para hacer después de una excursión al mercado de un granjero. Con calabacín, calabaza de verano (amarillo) y tazas de hongo Portabella, este taco es fresco y saludable. Agregue micro greens y queso mexicano - queso fresco - para adornar este plato.
INGREDIENTES
SIRVE 4
- 1 calabacín mediano
- 1 calabaza mediana de verano crudo
- 1 Tapas de hongos Portabella
- 1 cucharada de aceite de aguacate
- 3/4 cucharaditas de comino molido > 1/4 cucharadita de sal marina
- 2 cucharaditas de jugo de lima
- 4 6 pulgadas de tortilla de maíz
- 3/4 taza de guacamole
- 1/4 taza de salsa, Casera, caliente
- 2/3 taza de queso Fresco
- 1/4 taza Organic Microgreens
- INSTRUCCIONES
1 precaliente una parrilla o parrilla a fuego medio-alto. 2 Corta el calabacín, la calabaza amarilla y la portabella en rebanadas finas y longitudinales. Ligeramente cepille las verduras con el aceite de aguacate (o aceite de maní) y espolvoree con comino y sal. 3 Ase las verduras hasta que se formen marcas ricas en la parrilla, aproximadamente 8 minutos en total. Espolvorear o cepillar ligeramente con el jugo de limón. Ajuste el condimento. 4 Repare ligeramente las tortillas de maíz (o las tortillas integrales de su preferencia) antes de llenarlas, si lo desea. 5 Cubra cada tortilla con el guacamole, verduras, salsa, queso fresco y microgreens (o pequeñas ramitas de cilantro frescas) y sírvalas.
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN229 CALORIES POR PORCIÓN
Tamaño de la porción: 1 tacos13g Grasa
- 19g Carbohidratos
- 10g Proteína
- % DV *
| Grasa total 13g | |
| 18% | Grasa saturada 5g |
| Colesterol 13mg | |
| 4% | Sodio 651mg |
| 27% | Hidratos de carbono 19g |
| 9% | Fibra dietética 2g |
| Azúcares 4g | |
| Proteína 10g | |
| 6% | * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
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