Salmón Sweet-n-Spice a la plancha con receta de arroz
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 1
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Tamaño de la porción: 1 taza
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- PREP
- 10 m
- COCINERO
- 10 m
- TOTAL
- 20 m
El salmón salvaje de Alaska es un pez ecológico rico en corazón. amistosos omega-3. ¡Combina eso con la siguiente receta y obtendrás un ganar-ganar!
INGREDIENTES
SIRVE 1
- 6 oz Salmón rosado salvaje de Alaska
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de miel
- 1/4 cucharadita de cilantro molido
- 1/4 cucharadita comino molido
- 1 pizca de sal marina
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 taza de arroz moreno cocido
- 1/4 taza de cilantro fresco
INSTRUCCIONES
1 Precalienta una parrilla o una parrilla. Ligeramente cepille ambos lados del filete de salmón con el aceite. (CONSEJO: Se pueden sustituir dos filetes de pollo sin piel sin hueso por el filete de salmón). 2 Cepille el lado de la carne con la miel y espolvoree con cilantro, comino, sal y pimienta. (CONSEJO: Pruebe con chile en polvo en lugar de cilantro para cambiar el sabor). 3 Ase el salmón con la carne hacia abajo, hasta que esté carbonizado, de 4 a 5 minutos. Voltee el salmón y la parrilla hasta que estén cocidos a fuego medio, de 4 a 5 minutos más. 4 Sirva al lado o encima de arroz y cilantro. 5 crédito de la foto: jackie newgentINFORMACIÓN NUTRICIONAL
467 CALORIES POR PORCIÓNTamaño de la porción: 1 taza
- 9g Grasa
- 52g Carbohidratos
- 44g Proteína
% DV * | |
Grasa total 9g | 13% |
Grasa saturada 1g | |
Colesterol 0mg | 0% |
Sodio 288mg | 12% |
Hidratos de carbono 52g | 25% |
Fibra dietética 4g | |
Azúcares 7g | |
Proteína 44g | 29% |
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |