Hasselback Receta de zanahorias

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COCINERO
  • 40 m
  • TOTAL
  • 55 m

Estas zanahorias estilo hasselback son perfectamente crujientes por fuera y deliciosamente suaves en el interior. Las zanahorias ofrecen beneficios antioxidantes, cardiovasculares y anticancerígenos. Una zanahoria mediana también proporciona dos gramos de fibra, que es aproximadamente el 7 por ciento de su valor diario recomendado.

INGREDIENTES

SIRVE 4

  • 4 zanahorias crudas medianas
  • 1 taza de caldo, orgánico, vegetal
  • 1 segundo Aceite de aceite de oliva
  • 1/4 cucharadita de sal kosher < 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • INSTRUCCIONES

1 Precaliente el horno a 350 ° F. 2 Agregue el caldo de verduras a una olla grande, agregue las zanahorias, tapar y cocine a fuego lento durante 10 minutos. 3 Coloque una zanahoria entre 2 palillos de madera (o asas de 2 cucharas de madera para que no le importe cortar) y corte finamente a lo largo de la zanahoria, teniendo cuidado de dejar ¼ de pulgada sin cortar y conectar en la parte inferior. 4 Repita con las zanahorias restantes. 5 Rocíe zanahorias con aceite de oliva o vegetal. Sazone con sal y pimienta, cocine durante 30 minutos, luego sirva. 6 PC: Arthur Bovino

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

30 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 zanahorias hasselback

0g Grasa

7g Carbohidratos
1g Proteína
% DV *
Grasa total 0g
0 % Grasas saturadas 0g
Colesterol 0mg
0% Sodio 225mg
9% Hidratos de carbono 7g
3% Fibra dietética 2g
Azúcares 3g > Proteína 1g
0%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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