Receta de receta de McMuffin de huevo casero más saludable
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 6
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 1 muffins
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- PREP
- 20 m
- COCINERO
- 25 m
- TOTAL
- 45 m
Esta es una versión más saludable del clásico. ¡Disfrutar!
INGREDIENTES
SIRVE 6
- 5 Huevo
- 1/4 taza de crema agria, baja en grasa
- 2/3 taza de queso cheddar, rallado
- 1 mediano Tomate fresco
- 1 diente de ajo Clavo
- 1/3 taza Cebollas
- 1/3 taza de espinaca
- 6 rebanadas Tabla de tocino
- 1/8 cucharadita de pimienta de cayena KRG
INSTRUCCIONES
1 ** Puede elegir usar tocino sin nitrato de sodio. 2 ** Puedes elegir sustituir los espárragos por espinacas. 3 PREP: 4 Picar el tomate5 Picar el ajo6 Picar la cebolla7 Cocer las espinacas o los espárragos8 INSTRUCCIONES: 9 Precaliente el horno a 325 grados. 10 Engrase una lata de muffins con ghee, aceite de coco, mantequilla o grasa retenida y recolectada, o use una lata antiadherente. Usará solo seis de los moldes para muffins (tal vez siete según el grueso de las verduras y el tocino). 11 Brown tocino y picar. Use la grasa de tocino restante para cocinar la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté transparente. 12 Batir los huevos en un tazón pequeño y mezclarlos con la crema agria, el queso rallado y los condimentos orgánicos deseados. Sal y pimienta para probar. 13 Vierta la mezcla de huevo en seis moldes para muffins hasta que estén dos tercios llenos, dejando suficiente espacio para tocino y / o verduras. 14 Mezcle las verduras y el tocino en el cuenco de huevos ahora vacío y distribuya uniformemente en la mezcla de huevo. 15 Hornee por aproximadamente 25 minutos o hasta que esté cocido. Deje que se enfríe completamente antes de sacarlo de la lata de muffins.INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
166 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 1 muffins
- 12g Grasa
- 3g Carbohidratos
- 12g Proteína
% DV * | |
Grasa total 12g | 17% |
Grasas saturadas 3g | |
Colesterol 167 mg | 55% |
Sodio 187 mg | 7% |
Hidratos de carbono 3g | 1% |
Fibra dietética 0g | |
Azúcares 2g | |
Proteína 12g | 7% |
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |