Receta de sopa de fideos de pollo asada casera saludable
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PARA 4
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Tamaño de la porción: 2 taza
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- PREP
- 15 m
- COCINERO
- 20 m
- TOTAL
- 35 m
Las investigaciones revelan que la sopa de pollo contiene varios componentes que promueven la salud, incluso - propiedades inflamatorias que pueden reducir los síntomas de infecciones comunes del tracto respiratorio superior. Afortunadamente, ¡también es delicioso!
INGREDIENTES
PARA 4
- 1 cucharada de aceite de oliva, virgen extra
- 1 cebolla roja mediana
- 2/3 taza de zanahorias ralladas
- 6 tazas de caldo de pollo ecológico, bajo en sodio
- 2 cucharadita de jugo de limón
- 2 cucharadita de tomillo, fresco
- 1 cucharadita de sal marina
- 6 oz de trigo integral Fusilli
- 2 tazas de pechuga de pollo sazonada
- 1 1/2 cucharadita de salsa de pimienta picante
INSTRUCCIONES
1 Caliente el aceite en una olla grande o en una olla a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y la zanahoria y saltee hasta que la cebolla se ablande, aproximadamente 5 minutos. 2 Agregue el caldo, el jugo de limón, el tomillo y la sal, y hierva a fuego alto. Agregue la pasta (o pasta de garbanzo), el pollo (10 onzas) y la salsa de pimiento picante, y vuelva a hervir. 3 Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento sin cubrir hasta que la pasta esté lista, aproximadamente 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Ajuste el condimento. 4 Cucharee en tazones y sirva. (Sugerencia: si le gusta la cocina italiana, agregue el ajo en polvo y termine con queso parmesano rallado para cambiar el sabor.) 5 Notas: 6 ¿Se siente creativo? Prepare esta sopa al estilo italiano agregando un poco de ajo en polvo y espolvoreando con queso parmesano. 7 PC: Jackie NewgentINFORMACIÓN NUTRICIONAL
217 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 2 taza
- 6g Grasa
- 18g Carbohidratos
- 23g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 6g | 8% |
| Grasa saturada 1g | |
| Colesterol 60mg | 20% |
| Sodio 1890mg | 78% |
| Hidratos de carbono 18g | 8% |
| Fibra dietética 3g | |
| Azúcares 3g | |
| Proteína 23g | 15% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
