Hemp Protein Pancakes Recipe

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COCINERO
  • 15 m
  • TOTAL
  • 25 m

Esta receta ofrece proteínas en no una, sino de cinco maneras: huevos, claras de huevo, harina de garbanzo, polvo de proteína de cáñamo y semillas de cáñamo!

INGREDIENTES

SIRVE 2

  • 2 plátano
  • 3 huevo (s)
  • 1 clara de huevo (s)
  • 1 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 1 porción de extracto puro de almendra
  • 1/4 taza de vainilla, polvo de proteína de cáñamo orgánico
  • 1/4 taza de harina de garbanzo
  • 3 cucharadas de corazones de semillas de cáñamo
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de canela molida

INSTRUCCIONES

1 CONSEJO: ¡Usa plátanos maduros! 2 En un tazón mediano, machaque los plátanos con un triturador de patatas o un tenedor. Agregue los huevos, la clara de huevo y los extractos y mezcle hasta que estén bien combinados. 3 Agregue la mezcla de proteína en polvo, harina, semillas de cáñamo, polvo de hornear y canela hasta que se combinen. 4 Rocíe una sartén grande antiadherente (sin PFOA) con rocío de cocina y caliente a fuego medio. En lotes, coloque la masa sobre la sartén, alrededor de 1/3 de taza redonda por panqueque. Cocine hasta que se dore, alrededor de 2 a 2 1/2 minutos por lado. (Sugerencia: al preparar los panqueques por tandas, puede mantener calientes los panqueques preparados en un horno a 200 ° F hasta que todos los panqueques estén listos). 5 Sirva caliente según lo desee. 6 Idea para servir: rociar con jarabe de arce puro y espolvorear con fruta fresca de temporada.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

652 CALORIES POR PORCIÓN

Tamaño de la porción: 3 panqueques

38g Grasa
41g Carbohidratos
37g Proteína
% DV *
Grasa total 38g 56%
Grasa saturada 6g
Colesterol 279mg 93%
Sodio 233 mg 9%
Hidratos de carbono 41g 20%
Fibra dietética 9g
Azúcares 17g
Proteína 37g 24%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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