Receta casera de salsa de arándanos y naranja

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COCINERO
  • 45 m
  • TOTAL
  • 50 m

La salsa de arándanos y naranjas casera combina muy bien con sus platos favoritos de carne de ave y cerdo y cuando se usa como condimento, se despierta todos los días sándwiches. El jugo de naranja fresco proporciona sabor y dulzura; dos naranjas producirán aproximadamente media taza de jugo. Una pizca de su vino tinto dulce favorito agrega un rico sabor también.

INGREDIENTES

SIRVE 12

  • 1 1/2 lb Arándanos frescos
  • 1/2 taza de zumo de naranja recién exprimido
  • 1 taza de agua
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 6 dash Pimienta inglesa, suelo
  • 2 oz Vino tinto dulce
  • 1 1/3 tazas Néctar de agave
  • 2 pz. Sal marina, gruesa, mediterránea

INSTRUCCIONES

1 Coloca arándanos, jugo de naranja y agua en una olla mediana a fuego medio alto. Llevar a ebullición, revolviendo con frecuencia. Continuar a hervir durante aproximadamente 3 minutos. 2 Reduce el calor. Agregue canela, pimienta de Jamaica, vino, néctar de agave y sal y continúe cocinando a fuego lento a fuego lento durante aproximadamente 25 a 30 minutos o hasta que la salsa se espese. Agregue más canela o pimienta de Jamaica si lo desea. 3 Deje enfriar y refrigere hasta que esté listo para usar (la salsa se espesará más a medida que se enfríe).

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

150 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1/3 taza

0g Grasa
36g Carbohidratos
0g Proteína
% DV *
Grasa total 0g 0%
Grasas saturadas 0g
Colesterol 0mg 0%
Sodio 24 mg 0%
Hidratos de carbono 36g 18%
Fibra dietética 1g
Azúcares 27g < Proteína 0g
0% * El% de valor diario (DV) le indica cuánto contribuye un alimento en una porción de alimento a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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