Miel y zanahorias rostizadas con queso de cabra
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 8
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 1/4 lb
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 20 m
- COCINERO
- 50 m
- TOTAL
- 1 h 10 m
Las zanahorias asadas se combinan bien con las aves o la carne. Cuando tueste zanahorias enteras, busque zanahorias que sean más delgadas y uniformes en tamaño. Una pizca de queso de cabra es opcional y agrega un toque cremoso y dulce a las zanahorias asadas tradicionales.
INGREDIENTES
SIRVE 8
- 2 lb de zanahoria (s)
- 1 1/2 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1/4 cucharadita de sal marina
- 1 1/2 cucharadita comino molido
- 1 cucharada de tomillo, fresco
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de miel
- 1/2 taza de queso de cabra
INSTRUCCIONES
1 Precalienta el horno a 425 grados. 2 Cubra una bandeja grande con papel de estaño. Rocíe con aerosol para cocinar sin grasa. Organice zanahorias enteras en una sola capa. Rebane las zanahorias realmente gruesas por la mitad en sentido longitudinal. 3 Vierta aceite de oliva sobre las zanahorias y enrolle las zanahorias hasta que estén bien cubiertas. En un tazón pequeño, combine la sal, el comino y el tomillo y vierta uniformemente sobre las zanahorias. Ruede las zanahorias con las manos hasta que estén uniformemente sazonadas. 4 asar por 30 minutos. Retire las zanahorias del horno y voltéelas. 5 Vuelva a colocar en el horno durante otros 10 minutos (las zanahorias deben comenzar a caramelizar). 6 Retire las zanahorias del horno y vierta la miel y el ajo uniformemente sobre las zanahorias y enrolle las zanahorias hasta que estén bien recubiertas. Asar durante 8 minutos adicionales o hasta que esté caramelizado. Servir con queso de cabra en la parte superior. ¡Disfrutar!INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
131 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 1/4 lb
- 6g Grasa
- 16g Carbohidratos
- 4g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 6g | 8% |
| Grasa saturada 2g | |
| Colesterol 7mg | 2% |
| Sodio 201mg | 8% |
| Hidratos de carbono 16g | 7% |
| Fibra dietética 3g | |
| Azúcares 10g < Proteína 4g | |
| 2% | * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
