Receta instantánea de sopa de alubias rojas y algarrobas de Cajun

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COCINERO
  • 05 m
  • TOTAL
  • 20 m

Al comer proteína a base de plantas, obtiene una cantidad significativa de fibra, que es una clave para aumentar la saciedad. Así que llénese esta sopa, especialmente si quiere reducir esa cintura.

INGREDIENTES

SIRVE 1

  • 2 oz Fideos de fideos orgánicos
  • 1 cucharadita de aderezo de cajún
  • 1/2 taza de col rizada de bebé
  • 1/3 taza de frijoles rojos oscuros
  • 2 cucharadas cilantro fresco
  • 1 taza de caldo, orgánico, vegetal

INSTRUCCIONES

1 Para preparar los fideos, hiérvalos en agua con sal según las instrucciones del paquete, enjuague o mezcle con cubitos de hielo para enfriar y escurra. Hazlo con anticipación y enfría. (Nota: hace aproximadamente 3/4 de taza cocida.) 2 Para hacer, coloque en un frasco de boca ancha de 16 onzas (en orden) el condimento de Cajun, la col rizada, los frijoles, los fideos y el cilantro (o el cebollino). 3 Para almacenar, sellar y enfriar en el refrigerador por hasta 3 días. 4 Para preparar, idealmente retire el recipiente del refrigerador con 30 minutos de anticipación. Retire la tapa, agregue caldo hirviendo, vuelva a colocar la tapa y deje reposar para "hervir a fuego lento" durante 5 minutos. Para una sopa más caliente, transfiéralo a un recipiente apto para microondas y caliéntalo según lo desees. 5 Para disfrutar, agitar o revolver y disfrutar de la jarra o un tazón. Agregue sal, salsa Worcestershire y / o salsa picante al gusto. Adorne con salchichas Andouille en rodajas finas, si lo desea. 6 PC: Jackie Newgent

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

316 CALORIES POR PORCIÓN

Tamaño de la porción: 1 sopa de jarra de mason

1g Grasa
63g Carbohidratos
13g Proteína
% DV *
Grasa total 1g 1%
Grasas saturadas 0g
Colesterol 0mg 0%
Sodio 506mg 21%
Hidratos de carbono 63g 31%
Fibra dietética 6g
Azúcares 3g < Proteína 13g
8% * El% de valor diario (DV) le indica cuánto contribuye un alimento en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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