Receta instantánea de sopa de fideos de pollo y soba de maní tailandés

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COCINERO
  • 05 m
  • TOTAL
  • 20 m

El maní tailandés "cualquier cosa" es un ganador. Y esta sopa de fideos de maní tailandesa en un frasco no es una excepción. Es una sopa de fideos sabrosa que cuenta con dos flavonoides promotores de la salud del corazón de alforfón: quercetina y rutina.

INGREDIENTES

PORCIONES 1

  • 2 oz Soba de alforfón
  • 1 1/2 cucharada de salsa de maní tailandesa
  • 1/2 taza de pimiento rojo
  • 2 oz de pechuga de pollo asada al horno
  • 2 cucharadas de cilantro fresco
  • 1 taza de caldo de pollo ecológico

INSTRUCCIONES

1 Para preparar los fideos, hiérvalos en agua con sal según las instrucciones del paquete, enjuague o mezcle con cubitos de hielo para enfriar y escurra. Hazlo con anticipación y enfría. (Nota: Hace aproximadamente 3/4 de taza cocida.) 2 Para hacer, coloque en un frasco de boca ancha de 16 onzas (en orden) la salsa, el pimiento (en rebanadas extra finas), el pollo, los fideos y el cilantro. 3 Para almacenar, sellar y enfriar en el refrigerador por hasta 3 días. 4 Para preparar, idealmente retire el recipiente del refrigerador con 30 minutos de anticipación. Retire la tapa, agregue caldo hirviendo, vuelva a colocar la tapa y deje reposar para "hervir a fuego lento" durante 5 minutos. Para una sopa más caliente, transfiéralo a un recipiente apto para microondas y caliéntalo según lo desees. 5 Para disfrutar, agitar o revolver y disfrutar de la jarra o un tazón. Agregue sal, jugo de lima y / o salsa picante al gusto. Adorne con cacahuetes o hojuelas de coco tostadas, si lo desea. 6 Notas: 7 ¡Para una comida más abundante, duplica todos los ingredientes y usa un frasco de 32 onzas! 8 PC: Jackie Newgent

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

316 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 sopa de jarra de masón

4g Grasa
52g Carbohidratos
18g Proteína
% DV *
Grasa total 4g 5%
Grasa saturada 1g
Colesterol 25mg 8%
Sodio 592mg 24%
Hidratos de carbono 52g 25%
Fibra dietética 5g
Azúcares 3g < Proteína 18g
12% * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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