Sweet Corn Nutrition
Tabla de contenido:
El jugoso crujido del maíz dulce en la mazorca es uno de los placeres simples del verano. Siempre que salte la mantequilla y la sal, el maíz dulce es un grano nutritivo con mucha fibra, proteínas y otros nutrientes importantes. Cocine al vapor, hierva o cocine a fuego lento el maíz dulce para obtener un acompañamiento sabroso y saludable.
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Calorías, grasa y carbohidratos
El maíz dulce es un alimento bajo en calorías y bajo en grasa. Una oreja grande tiene 123 calorías y solo 1. 93 gramos de grasa. Como su nombre lo indica, el maíz dulce contiene algo de azúcar. Una oreja grande tiene 8. 95 gramos de azúcar y un contenido total de carbohidratos de 26. 74 gramos.
Fibra y proteína
Para un grano, el maíz dulce es sorprendentemente alto en proteínas y tiene casi 5 gramos por oreja grande. El maíz dulce también es una buena fuente de fibra, que es esencial para la salud intestinal, con 2. 9 gramos por oreja grande.
Vitaminas y minerales
El maíz dulce no es particularmente rico en nutrientes, pero un oído grande sí tiene 386 miligramos de potasio y 60 microgramos de folato, que es una vitamina B que es particularmente importante para las mujeres durante sus años reproductivos.
