Consejo

Coliflor asada con cúrcuma es una receta popular en el blog Ancestral Chef, cuyo autor, Louise Hendon, promueve ingredientes saludables como parte de una dieta paleo y sin granos. Receta cortesía del Ancestral Chef: http: // ancestralchef. com / tostado-cúrcuma-coliflor /

Esta ensalada de pollo asada con almendras y cerezas lo convierte en una comida satisfactoria en menos de 30 minutos. Contiene pechuga de pollo, es una sabrosa comida llena de proteínas. Las cerezas secas y el yogur bajo en grasa agregan un sabor inesperado, y las almendras contienen muchas grasas y fibra saludables.

Estos deliciosos tacos tienen un ingrediente sorprendente y delicioso: coles de coliflor asadas. Viste los tacos con una cucharada o dos de crema de aguacate, que está cargada con ácidos grasos monoinsaturados saludables para el corazón.

Para un refrigerio rápido y rico en proteínas, el pollo cocido es fácil y satisfactorio.

Pollo agrega proteína a estos rollitos rellenos de vegetales.

Frijoles Verdes, Baby Bellas y Cebollas Rojas se tuestan con aceite de oliva a la perfección rica en sabor. Receta e imagen cortesía de Jackie Newgent, RDN.

Encurtidos que son buenos para la salud del corazón? ¡Inscríbete! Una taza de remolacha contiene el 10 por ciento de su vitamina C y magnesio diarios, que ayudan a formar colágeno y controlan su presión arterial. Las remolachas también son una buena fuente de fibra, proporcionando casi cuatro gramos en una porción de una taza (es casi el 15 por ciento de su valor diario).

Combine papas asadas con vegetales abundantes y un aderezo de mostaza granulada, y es un paraíso de ensalada de papas calientes. Disfruta esto como una ensalada. Receta e imagen cortesía de Sherrie Castellano.

Repollo rojo cuando se tuesta ligeramente se suaviza ligeramente mientras se libera una dulzura sutil y se mantiene de su crisis Receta e imagen cortesía de Sherrie Castellano.

Las uvas son una de esas frutas perfectas tal como son. Pero también son bastante mágicos cuando se tuestan durante unos 15 minutos. Esta ensalada no solo te robará el centro de atención, sino que te ganará tu corazón, ¡literalmente! Las uvas contienen polifenoles que promueven la salud cardiovascular.

Almendras, crudas o tostadas, son un gran refrigerio, ya sea que las disfrute usted mismo o servirlos en una fiesta. Estas golosinas crujientes son una excelente fuente de fibra, proteína, magnesio y vitamina E. Además, las almendras pueden reducir la presión arterial y reducir los niveles de colesterol.

Sustituir el colinabo por patatas reduce considerablemente su ingesta calórica. Una porción de 120 gramos de papas fritas tiene más de 365 calorías, mientras que 200 gramos de papas fritas de rutaba te darán alrededor de 75 calorías. Suavemente dulces, los colinabos son un cruce entre el repollo y el nabo. También son una buena fuente de fibra, zinc y vitamina C.

El camarón es una buena fuente de ácidos grasos omega-3 y proteínas, y tiene bajo contenido de mercurio por lo que es una gran elección de mariscos.

Sunchokes - también conocidas como alcachofas canadienses o alcachofas de Jerusalén - son un tubérculo dulce y de nuez con un sabor que recuerda de castañas de agua y, bueno, alcachofas. Cuando se tuesta se vuelven deliciosamente cremosos. Sunchokes proporciona fibra dietética y potasio que aumenta la digestión, lo que ayuda a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular y disminuir la presión arterial.

Para esta salsa los tomates se combinan con cebolla y ajo. El jurado ha decidido si el ajo es tan saludable como cuando está crudo, pero las cebollas retienen muchos de sus flavonoides cuando se cocinan.

El solomillo de cerdo es una fuente de proteína simple y satisfactoria. Sirve con vegetales o una ensalada.

Características de esta receta para elegir tu propia aventura un puñado de verduras y verduras junto con algunos granos, semillas y proteínas añadidas a la mezcla. De Danielle Omar de foodconfidence. com

¡Disfrute lasaña y llénese con verduras en lugar de pasta!

La activista de los derechos civiles legendaria Rosa Parks garabateó esta receta de panqueque en el reverso de un sobre. Presenta un ingrediente sorprendente: mantequilla de maní rica en proteínas.

No hay duda de que las verduras son buenas para usted. Y la mayoría de la gente necesita comer más de ellos, muchos más de ellos. La sopa es un delicioso vehículo para hacer eso, incluida esta sopa aterciopelada de zanahoria con abundante acompañamiento de pollo.

Creado por Maxime Belfand, Saxon + Parole, NYC. Maxime Belfand hace su cocktaial con Brugal extra seco.

Este plato de coliflor se ve y sabe increíble, pero es increíblemente fácil de hacer. Simplemente espolvoree con romero, sal marina y ajo en polvo, y luego póngalo en el horno para hornear.

Goteos grasos no son necesarios para hacer la salsa de acción de gracias. Esta versión dulce y sabrosa es vegana. Receta e imagen cortesía de Jackie Newgent, RDN.

Mientras este delicioso postre se ve complejo, toma solo unos minutos y solo tiene cinco ingredientes, incluido el agua de rosas opcional. (Paleo, vegano, sin gluten)

Reconfortante, saludable y económico? Estas papas fritas en rutabaga lo tienen todo. Sazonar estas papas con salvia frotada agrega un sabroso sabor de inspiración navideña, mientras que una pizca de sal negra agrega interés visual.

Esta receta es de Chief Mixologist y propietario de Pour Souls Cocktail Club Tim Williams.

¿Ensalada para el postre? ¡Por qué no! y ldquo; Esta ensalada de remolacha rica en antioxidantes es el lado perfecto para la cena, pero también se puede servir para el postre, y rdquo; dice Rania Batayneh, nutricionista y propietaria de Essential Nutrition for You en San Francisco, California. Con ingredientes como nueces, arándanos rojos, semillas de granada y remolacha, esta ensalada dulce ofrece una dosis considerable de ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón, vitamina C, y hierro.

Estas ofertas sin gluten tienen una costra de nuez y están empacadas con sabor

& Ldquo; No puede equivocarse con esta deliciosa ensalada llena de nutrientes, y rdquo; dice Lauren Schmitt, RD, y entrenadora personal certificada en Studio City, California. La variedad de colores proporciona una variedad de vitaminas, minerales y antioxidantes, que contienen más del 100 por ciento del valor diario recomendado de vitamina C y vitamina A y 20 El porcentaje de su requerimiento diario de hierro, que es bastante impresionante para un plato vegetariano, dice Schmitt.

A veces necesitas escapar del ajetreo y el tiempo de las fiestas y permitirte un poco de "mi tiempo". Relájate en esta deliciosa receta de Liquid Lab NYC.

El salmón está cargado con ácidos grasos omega-3.

Receta cortesía de Earthbound Farm.

Pesce crudo, o pescado crudo, de Italia inspiró este impresionante sashimi de salmón plato. El salmón es rico en ácidos grasos omega-3, que promueven un sistema cardiovascular saludable y disminuyen el riesgo de enfermedad cardíaca. También es una buena fuente de vitamina B, que es importante para el metabolismo energético y la función adecuada del sistema nervioso.

Este cuenco es perfecto para el verano, con su variedad de frutas de hueso (frutas que tienen pozo grande en el centro). Es menos dulce que uno hecho con mango, y usar una nectarina o melocotón poco jugoso y maduro está bien.

Puedes omitir la freidora y la mantequilla y aún así obtener la fijación de tu ala. Cocer al vapor las alas primero (use una canasta de vapor para cocinar en la estufa, bolsas de vapor con microondas o cocínelas al vapor en un paquete de aluminio) también puede procesar su grasa, disminuyendo sus calorías totales.